Le Ayran est une boisson salée à base de yaourt, très prisée au Moyen-Orient, et originaire de Turquie : au pays du kebab. Cette boisson traditionnelle est idéale pour accompagner tous les plats pimentés,...
C'est une question assez large, n'est-ce pas? Commençons par énumérer les différents types de pain disponibles : le pain kebab classique, la galette/pain pita, la pizza roulée, le buns...
Le kebab connaît un succès croissant auprès du public. Il s'en vend 350 millions chaque année dans l'Hexagone. Appelé "grec" pour les uns ou "döner" pour les autres, le kebab est un sandwich...
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